На способность к росту при низкой температуре исследованы галотолерантные бактерии родов Bacillus, Microbacterium, Glutamicibacter, Brevibacterium, Rhodococcus, Pseudomonas, Thalassospira, а также галофильная бактерия рода Halomonas, выделенные ранее из засоленных экотопов северного района Пермского края. Установлено, что при температуре 5°C росли штаммы бактерий родов Rhodococcus, Glutamicibacter, Microbacterium, Pseudomonas, Brevibacterium, Thalassospira и Halomonas. Бактерии, относящиеся к родам Brevibacterium и Rhodococcus, росли при 0°C. Методом спектроскопии протонного магнитного резонанса исследованы криопротекторные вещества. Поскольку в естественных местообитаниях клетки бактерий могут прикрепляться к поверхностям твердых частиц и формировать микроколонии, исследование криопротекторов проводили, выращивая штаммы бактерий на поверхности агаризованной среды. На примере психротрофной культуры Rhodococcus sp. SMB38 изучена зависимость состава осмолитов от условий культивирования. При росте на твердой среде без добавления хлорида натрия при 25°C клетки штамма Rhodococcus sp. SMB38 синтезировали эктоин, гидроксиэктоин, трегалозу и аланин. Доля трегалозы была выше остальных соединений и составляла 48%. С понижением температуры возрастало внутриклеточное количествотрегалозы, эктоина и аланина. При этом доля трегалозы была выше других соединений и была равна 55%. Те же закономерности были отмечены при выращивании штамма на плотной среде, содержащей 2% NaCl. Однако в условиях холода было выявлено изменение соотношения соединений: наибольшая доля, равная 48%, принадлежала эктоину. Исследование криопротекторных веществ проводили, культивируя холодоустойчивые штаммы на плотной среде, содержащей 2% NaCl. Показано, что клетки бактерий родов Halomonas и Thalassospira аккумулировали эктоин.Вклетках бактерий родов Glutamicibacter и Pseudomonas функцию криопротектора выполняла трегалоза.Психротрофная культура рода Brevibacterium накапливала в клетках трегалозу, эктоин и аланин. В настоящей работе впервые описано увеличение количества аланина в клетках бактерий при понижении температуры, что может указывать на участие этой аминокислоты в адаптации к холоду.
Indexing
Scopus
Crossref
Higher Attestation Commission
At the Ministry of Education and Science of the Russian Federation