Изучена способность галоалкалофильной анаэробной бактерии Alkaliphilus peptidifermentans Z-7036 к использованию бетаина в окислительно-восстановительных реакциях в качестве акцептора электронов. При росте на серине/треонине выявлено не известное ранее молярное стехиометрическое соотношение с бетаином 1: 2. Для объяснения этого феномена предложен путь разложения данных аминокислот и определены места сопряжения с бетаинредуктазным комплексом. Измерены активности ключевых ферментов метаболизма треонина и серина. Впервые продемонстрирована реакция Стикленда с бетаином для пролина и орнитина и предложено обоснование ее реализации. Выявлены биохимические механизмы, за счет которых возможно восстановление бетаина при росте на этаноламине. На основании аннотации генома построены схемы метаболических путей распада треонина, серина, пролина, глутамата, аргинина, орнитина и этаноламина. Для всех используемых субстратов определены продукты обмена и получены стехиометрические соотношения с бетаином и продуктами.
Indexing
Scopus
Crossref
Higher Attestation Commission
At the Ministry of Education and Science of the Russian Federation